Möchte man regelmäßig Brot und Pizza auf seinem Brotbackstein backen, sollte man unbedingt eine hochwertige Holzschaufel auf seine Einkaufsliste setzen. Denn durch diesen zu Unrecht so unbekannten Küchenhelfer können Sie Verbrennungen vorbeugen, da Sie ihr Backgut Dank Holzschaufel wesentlich leichter entnehmen können.

Einige Brotbacksteine werden zusammen mit einer Holzschaufel ausgeliefert.

Pizzaschieber für bessere Handhabung

Möchte man regelmäßig Pizza oder Brot auf seinem Brotbackstein backen, sollte man unbedingt den Kauf eines Pizzaschiebers in Erwägung ziehen. Durch diesen praktischen Helfer ist eine schnelle und sichere Beförderung in den Backofen möglich. Brotlaibe und selbst gemachter Pizzateig lassen sich bequem auf den heißen Stein schieben und auch das Herausnehmen von frisch gebackenem Brot oder heißer Pizza aus dem Backofen geht einfach von der Hand.

Die Begriffe Pizzaschieber und Brotschieber werden häufig synonym verwendet. Pizzaschaufeln unterscheiden sich durch den deutlich kürzeren Griff.

Pizzaschieber aus Holz

handlicher Pizzaschieber aus Holz


Auf die folgenden Themenbereiche gehen wir in diesem Beitrag ein:

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Brotbackstein von Vesuvo aus Cordierit

Kategorie: Brotbackstein · Schlagworte: , ,
Brotbackstein Set von Vesuvo

Brotbackstein Set von Vesuvo

Für alle Pizza- und Flammkuchenfans gab es im Sortiment von Amazon.de ein tolles Angebot. Das Pizza- und Brotbackstein Set für den Backofen von Vesuvo kann über 2000 sehr gute Kundenmeinungen vorweisen (Stand: Februar 2024).

Der Brotbackstein überzeugte durch Qualität und ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis und ist war viele Jahre der Topseller bei Amazon. Zwischenzeitlich ist das Produkt nicht mehr erhältlich. Eine gute Alternative ist der Rommelsbacher Brotbackstein aus Schamotte. Weiterlesen »

Rommelsbacher Brotbackstein aus Schamotte

Das Rommelsbacher Pizza- und Brotbackstein-Set besteht aus einem sogenannten Pizzastein, der häufig auch als Brotbackstein angeboten wird und einem passenden Pizzaschieber. Der Brotbackstein ist aus natürlicher Schamotte – somit ist eine lebensmittelechte Zubereitung garantiert. Mit dem Rommelsbacher Brotbackstein werden Sie im Handumdrehen zum Brot- und Pizzabäcker.

Der Stein ist im Gegensatz zu anderen Brotbacksteinen nicht rechteckig, sondern quadratisch und hat eine Kantenlänge von 35 cm. Dem Einsatz im heimischen Backofen steht nichts entgegen.

Brotbackstein von Rommelsbacher

Brotbackstein von Rommelsbacher

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