Beim Brotbackstein mit Micro-Porenoberfläche, der unter der Produktbezeichnung „Pizzaplatte“ verkauft wird, handelt es sich um einen hochwertigen Schamottstein aus deutscher Herstellung.
Die Schamotteplatte mit gerundeten Kanten passt in jeden handelsüblichen Backofen und ermöglicht die Zubereitung von knusprigem Brot oder leckerer Pizza. Die Grundfläche des Steins ist 40 x 30 cm, die Höhe beträgt 2,5 cm.