Ein Brotback- beziehungsweise Pizzastein wird besonders die Liebhaber von selbstgemachter Pizza, sowie die Fans von knusprigen Brötchen und leckerem Brot ansprechen. Ein solcher Stein wird auf den Rost im Backofen gelegt und etwa 45 – 60 Minuten lang aufgeheizt. Anschließend legt man die belegte Pizza oder den Teigling auf den Stein und erhält innerhalb kürzester Zeit tolle Backergebnisse.
Keramik
Schamotte
Cordierit