Möchte man regelmäßig Brot und Pizza auf seinem Brotbackstein backen, sollte man unbedingt über den Kauf eines hochwertigen Holzschiebers nachdenken. Durch diesen Küchenhelfer können Sie Verbrennungen vorbeugen, da Sie ihr Backgut durch den Holzschieber ganz einfach in den Backofen einlegen und natürlich auch aus dem Backofen herausnehmen können. Einige Brotbacksteine werden inzwischen zusammen mit einem Holzschieber ausgeliefert.

Pizzaschieber für bessere Handhabung

Möchte man regelmäßig Pizza oder Brot auf seinem Brotbackstein backen, sollte man unbedingt den Kauf eines Pizzaschiebers in Erwägung ziehen. Durch diesen praktischen Helfer ist eine schnelle und sichere Beförderung möglich. Brotlaibe und belegter Pizzateig lassen sich bequem auf den heißen Stein schieben und auch das Herausnehmen von frischgebackenem Brot oder heißer Pizza aus dem Backofen geht einfach von der Hand.

Pizzaschieber aus Holz

handlicher Pizzaschieber aus Holz


Auf die folgenden Themenbereiche gehen wir in diesem Beitrag ein:

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Rommelsbacher Brotbackstein aus Schamotte

Das Rommelsbacher Pizza- und Brotbackstein-Set besteht aus einem sogenannten Pizzastein, der häufig auch als Brotbackstein angeboten wird und einem passenden Pizzaschieber. Der Brotbackstein ist aus natürlicher Schamotte – somit ist eine lebensmittelechte Zubereitung garantiert. Mit dem Rommelsbacher Brotbackstein werden Sie im Handumdrehen zum Brot- und Pizzabäcker.

Der Stein ist im Gegensatz zu anderen Brotbacksteinen nicht rund, sondern quadratisch und hat eine Kantenlänge von 35 cm. Dem Einsatz im heimischen Backofen steht also nichts entgegen.

Brotbackstein von Rommelsbacher

Brotbackstein von Rommelsbacher

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