Beim Brotbackstein vom Qualitätshersteller Bosch handelt es sich um einen klassischen Brotbackstein für den Backofen, der eine glatte Oberfläche hat. Das Produkt ist aus Keramik gefertigt ist und konnte schon viele Kunden begeistern.
Obwohl der Stein im hochpreisigen Premium-Segment angesiedelt ist, erfreute er sich in den letzten Jahren großer Beliebtheit. Zwischenzeitlich hat die Qualität anscheinend nachgelassen, denn viele Amazon-Kunden berichten davon, dass ihr Brotbackstein gerissen oder gesprungen ist.
Brotbackstein von Neff
Seit dem Jahr 2016 gibt es den Brotbackstein nun unter der Marke Neff, die zur Firma Bosch gehört. Die aktuellen Kundenmeinungen fallen wieder sehr positiv aus.
| Hersteller | Bosch / Neff |
| Material | Keramik |
| Maße | 37,5 x 33,0 x 2,5 cm |
| Gewicht | 4,7 Kg |
| Besonderheit | pyrolysefest |
Mit diesem Brotbackstein können Sie Ihren Backofen sozusagen in einen Steinbackofen verwandeln. Schnell und mühelos backen Sie eine leckere Pizza mit krossem Boden, frisches Brot oder leckere Brötchen. Im Gegensatz zu grobporigen Schamottesteinen, lässt sich der glatte Stein sehr einfach reinigen und es kommt zu keinen unansehnlichen Verfärbungen.
Reinigung des Keramik Brotbacksteins
Der Brotbackstein aus Keramik lässt sich einfach und problemlos mit einem Lappen und etwas Spülwasser reinigen. Im Gegensatz zu anderen Materialien kann entstehende Feuchtigkeit nicht in die Oberfläche des Steins eindringen. So ist das Material wirkungsvoll vor Verfärbungen geschützt und sieht stets aus wie neu. Härtere Verschmutzungen lassen sich durchaus auch rückstandsfrei lösen – hierbei kann es jedoch zu sichtbaren Spuren an der Beschichtung kommen. Zudem ist der Stein pyrolysefest, kann also mit der Selbstreinigungsfunktion des Backofens genutzt werden.
Zum Lieferumfang gehören neben dem hochwertigen Brotbackstein noch ein Holzschieber und eine Rezeptbroschüre. Somit kann man sofort loslegen und dem Backen von Brot, Fladenbrot und Pizza steht nichts mehr im Weg.
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